Mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 43 522 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 kananmuna
n.4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
täyte
n.6 dl mustikoita
1,5 dl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
2 rkl perunajauhoja

Ohjeet

Vaahdota margariini ja sokeri. Sekoita muut aineet ensin kulhossa yhteen ja yhdistä voi-sokeri vaahtoon. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita kulhossa mustikoiden joukkoon sokerit ja perunajauho. Kaada seos pohjan päälle. Paisto 200 asteisessa uunissa n.20-25min, kunnes reunat ovat kauniin ruskeat. Ripottele hieman jäähtyneen piiraan päälle tomusokeria tai tarjoile vaniljakastikkeen kera.


Kommentit

Satu-D
Vaniljakastikkeen tekoa en ehtinyt edes miettiä sen enempää kun piirakka olikin jo syöty.