Marianne juustokakku

Reseptiä katsottu 97 841 kertaa
12 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g suklaakeksejä tai digestivekeksejä
50 g sulatettua voita
2 dl vispikermaa
120 g fazer Marianne crush rouhetta
200 g rahkaa
9 kpl liivatelehtiä
1 dl kiehuvaa vettä
400 g marjoja (vadelmat sopivat hyvin)
1 dl sokeria
1 dl punaista mehua

Ohjeet

Murenna keksit, sekoita murot voisulan kanssa ja painele leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon marianne crush ja rahka. Liota 5kpl liivatelehtiä n. 5 min. kylmässä vedessä, purista liika vesi pois ja sulata liivatelehdet kuumaan veteen. Lisää liivateseos marianne vaahtoon ja kaada keksipohjan päälle. Anna jähhtyä jääkaapissa 2-3 tuntia. Soseuta marjat tehosekoittimella. Liuota loput liivtelehdet kylmään veteen (n.5 min.) sulata tämän jälkeen kiehuvaan mehuun. Lisää liivateseos marjojen joukkoon ja nostele hyytyneen marianne kerroksen päälle. Hyydytä jääkaapissa yön yli.


Kommentit