11 152

Herkku pitsa, tomaattikastike...

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

POHJA:
3 dl	maitoa
50 g	hiivaa
1 tl	suolaa
7 dl	vehnäjauhoja
3 rkl	öljyä
Tomaattikastike:
400 g	tomaattimurskaa
1	Sipuli
2	valkosipulinkynttä
0,5 dl	tomaattipyreetä
	suolaa
	mustapippuria
Täyte:
	sipulikurkkusalaattia
	paistettu jauheliha
	kinkkusuikaleita
	ananasta
	Jalapenoja
	tomaattia
	juustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista ensimmäiseksi tomaattikastike. Kuullota sipulit öljyssä tomaattipyreen kanssa. Lisää tomaattimurska. Anna hautua 20min. Lisää lopuksi mausteet. Anna jäähtyä.[br]Pohja: Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, öljy ja jauhot (jätä taikina vähän "löysäksi"). Anna nousta hetki.[br]Levitä taikina pellille ja lisää tomaattikastike tasaisesti päälle. Lisää sipulikurkkusalaatti +muut täytteet, lopuksi juustoraaste. [br]Uunissa 225c n.20-30min