sorsaa kermakastikkeessa

1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

kastike:
2	sorsaa
1½-2 tl	suolaa
½ tl	valkopippuria
2 rkl	margariinia
n.1 l	vettä
2 dl	siivilöityä paistolientä
1 dl	kuohukermaa
1 dl	portviiniä
2	appelsiinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

ripota puolet mausteista sorsien sisään.ruskista linnut rasvassa paistinpannussa ja ripota loput mausteet pinnalle.nosta linnut kattilaan,huuhtele pannu vedellä ja kaada päälle.keitä hiljalleen kannen alla 1-1½ tuntia.paloittele linnut ja pane palat uunivuokaan.sekoita 2 dl siivilöityä keitinlientä,kerma ja portviini ja kaada vuokaan.kuori ja viipaloi appelsiinit ja asettele lintujen päälle.peitä vuoka foliolla ja hauduta 200-asteessa uunissa n. ½ tuntia.tarjoa keitettyjen perunoiden ja mustaherukkahyytelön kanssa.