10 194
10 194

Timjamikastike

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 Pkt broilerisuikaleita ( itse käytin 400 kg)
3-4 dl Lidl Tomaattimehua ( suolattua valmiiksi)
maitoa tai kermaa luraus
luraus punaviiniä ( aikas reipas)
1-2 rkl siirappia
öljyä paistamiseen tai voita
1-2 tl punapipp,viherpipp,valkopippurisekoitusta
2 valkosipulin kynttä
suolaa maun mukaan
timjamia ( mielellään tuoretta)
n.2 rkl maizenaa

Jaa resepti

Ohje

  • kuumenna pannu ja lisää rasva
  • pistä valkosipulit pannulle kanoineneen, kääntele ja pippuroi
  • lisää punaviiniä ja tomaattimehua, hauduttele hetki
  • kruunaa siirapilla ja kerma/ maito tilkalla.Maista ja suolaa tarvittaessa koska Lidelin tomaattimehussa sitä on jo valmiiksi.
  • timjamia reilusti
  • suurusta maizenalla
  • kansi päälle ja hiljainen lämpö,hauduttele hetki, tarkistele jos tarvitsee lisätä nestettä
  • voinokare antaa lopuksi kiiltoa kastikkeelle...

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 2 Strutsia ja Herukkakastiketta
  • 8 10 Arjen pippuripihvit 28.11.2017
  • 2 0 Mamman perunamuusi
  • 2 0 Marinadi lentäville lihoille
  • 0 0 Uunifeta
  • 4 4 BroileriMureke

Kommentit

sarkku
Sopii niin porsaalle, naudalle kuin kanallekkin kastikekaveriksi.