Appelsiinisorbetti

Reseptiä katsottu 10 197 kertaa
4 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3/4 dl sokeria
5 dl appelsiinituoremehua
1 munanvalkuainen

Ohjeet

  1. Laita sokeri ja appelsiinimehu kattilaan. Lämmitä sen verran, että sokeri liukenee mehuun. Anna jäähtyä hyvin.
  2. Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi (kääntäessäsi kulhoa ylösalaisin vaahto ei valu) ja lisää se mehuseokseen hyvin sekoittaen.
  3. Laita seos matalaan kulhoon tms. ja pakastimeen (vähintään 2 tunniksi). Sekoita välillä.


Kommentit