Marjapiirakka

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
150 g	voita
1 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa
3 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	kokonaisia puolukoita
2,5 dl	kokonaisia vadelmia
2 dl	kermaviiliä
2 kpl	kananmunaa
2 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Nosta taikinaa reunoille hieman, ettei täyte pääsisi pohjan alle.

Levitä kokonaiset puolukat ja vadelmat piirakkataikinan päälle. Sekoita loput täytteet keskenään ja kaada se marjojen päälle.

Paista 200 asteessa noin ½ tuntia.

Tarjoilulisukkeeksi lämpimän piirakan kanssa sopii vaniljajäätelö.