MinLii
Raaka-aineet
| 1 kpl | jäävuorisalaatti (ruukku) |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 0.5 kpl | kurkkua |
| 2 rkl | pinjan siemeniä tai mantelin lastuja |
| 3 kpl | päärynöitä |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| 50 g | homejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja pilko salaatti laakeaan astiaan. Kuori porkkanat, tee kuorimaveitsellä pitkiä lastuja salaatin päälle. Leikkaa kurkku neljään sektoriin pystysuoraan. Poista siemen osa. Tee kuorimaveitsellä pitkiä lastuja salaatin päälle. Paahda pinjan siemeniä tai manteli lastuja paistin pannulla. Laita odottamaan erilliseen astiaan. Kuori ja lohko päärynät. Sulata voi paistinpannulla, lisää balsamiviinietikka, paista päärynöitä n. 5 min. Lisää salaatin päälle. Muruste päälle homejuusto. Lisää pinjan siemenet / mantelilastut. Tarjoile heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti