Makoisa mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 13 090 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 gr voita
1 dl raakaruokosokeria
1 luomu kananmunaa
3 dl luomu vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
200 gr mustikoita
200 gr kermaviiliä
1 luomu kananmunaa
vaniljasokeria, raakaruokosokeria

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna ja varovaisesti sekoitellen jauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos. Sekoita keskenään kermaviili, muna ja makusi mukaan vanilja- ja raakaruokosokeria, itse laitan 1 tl molempia. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle, päälle mustikat ja sitten kermaviiliseos. Voit korvata osan jauhoista leivonta täysjyvävehnäjauhoilla.

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min.


Kommentit