Raaka-aineet
| 1,2 kg | lohta |
| 1 rkl | suolaa |
| ½ rkl | chiliä |
| ½ rkl | inkivääriä |
| 1 rkl | kuivattua korianteria |
| 1 rkl | valkosipulijauhetta |
Ohje
Leikkaa lohifileisiin pienet viillot parin sentin välein.
Sekoita mausteet keskenään ja levitä seos kalan päälle.
Kypsennä 200 asteessa, noin 12-15 min.