Mansikka-kermajäätelö Igorilta

Reseptiä katsottu 7 197 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl valkuaista
3 rkl sokeria/ makkeutusainetta maun mukaan
2 dl kermaa (määrä ennen vatkausta)
1 dl Turkkilaista jogurttia
3 dl mansikkasosetta

Ohjeet

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää makeutus vatkauksen loppuvaiheessa.

Kerma vaahdoksi, lisää siihen jogurtti.

Soseuta marjat.

Sekoita kaikki keskenään. (tarkista maku).

Annetaan jähmetttyä pakkasessa vaikka (runsaalla) leivinpaperilla muovatussa leipä-vuoassa/ oikeassa jäätelömuotissa.


Kommentit