Puolukkalumi

Reseptiä katsottu 10 178 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 valkuaista
muutama puristus sitruunamehua
makeutusainetta maun mukaan
200 g pakastepuolukoita

Ohjeet

Survo vähän sulaneet puolukat ja makeuta makeutusaineella.

Vatkaa valkuaiset ja sitruunamehu kovaksivaahdoksi , voit vähän ripauttaa myös makeutusainetta.

Yhdistä puolukkasurvos varovasti käännellen valkuaisvaahtoon.

Tarjoile heti sillä vaahto laskee aika nopeasti.


Kommentit

naija
Ilmava, kuohkea, pehmeä. Mitä kaikkeakaan tästä voisi sanoa, no ennen kaikkea kevyttä