Raaka-aineet
| 4 dl | kaalisuikaleita |
| 2 | raastettua omenaa |
| 2 | raastettua porkkanaa |
| 2 rkl | hienonnettua persiljaa |
| kastike: | |
|---|---|
| 3 rkl | öljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
Ohje
pane salaattikulhoon kerroksittain kaalia,omenaa,porkkanaa ja persiljaa. sekoita kastikkeen ainekset. kaada kastike salaattikulhoon juuri ennen tarjoilua.tarjoa salaatti kylmänä.