silakkaa ja vihanneksia uunissa

15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1	purjo
	voita tai margariinia
1 tlk	säilöttyjä tomaatteja
	persiljaa
½ tl	basilikaa
	suolaa
	pippuria,muskottia
6-8	suurta silakkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

paloittele purjo ohuiksi viipaleiksi ja hauduta ne pehmeäksi rasvassa ruskistamatta.kaada liemi pois tomaateista,lisääne purjon joukkoon ja hämmennä soseeksi.säästä hiukan persiljaa koristeeksi ja hienonna loput.lisää ne ja muut mausteet vihannessoseeseen.keitä sosetta muutamia minuutteja,että se sakenee ja kaada se sitten voideltuun,tulenkestävään vuokaan.laita jokaisen peratun kalan sisään persiljanoksa,hiukan suolaa ja muskottia.laita kalat vuokaan vihannessoseen päälle.lisää kalojen pinnalle voinokareita.kypsennä 175 asteessa n. 20 minuuttia.samalla tavalla voit tämän tehdä pikku siioista tai muikuista.