Yrttituorejuusto

yli 24 h

Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 l	maustamatonta jugurttia ( piimää )
1 dl	silputtuja yrttejä ( basilika, timjami, oregano, meirami )
2 rkl	kylmäpuristettua rypsiöljyä
	( ripaus suolaa, pippuria )

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna jugurtti kattilassa lähes kiehumispisteeseen. Jugurtti alkaa kokkaroitua ja hera erottua. Siivilöi harsokankaalla vuoratussa siivilässä. Valuta 3-5 tuntia. Kumoa kulhoon ja sekoita silputut yrtit sekaan. Mausta halutessasi. Säilyy viikon ajan.