Raaka-aineet
6 kpl | perunaa |
3 kpl | porkkanaa |
½ tl | suolaa |
½ tl | valkopippuria |
3 dl | kevyt kermaa tai maitoa |
1 dl | emmental-juustoraastetta |
Ohje
Kuori perunat ja porkkanat ja viipaloi ne. Mitä pienempiä palasia, sitä nopeampaa paistos kypsyy uunissa, myös helpompi syödä.
Laita peruna-porkkana viipaleet kerroksittain voideltuun uuninkestävään vuokaan. Mausta kerrosten väli. Kaada neste ainesten päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta.
Kypsennä uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Tarjoa ruisleivän ja kylmän maidon kera.