40 594
40 594

Makoisat juurespihvit

Raaka-aineet

2-3 porkkanaa raakana
2-3 perunaa raakana
pala keräkaalia
1 sipuli
pala purjoa, jos haluat laittaa
pala palsternakkaa
2 dl korppujauhoja
3 munaa
2-3 dl emmental juustoraastetta
1-1,5 tl suolaa
1,5 dl maitoa
1/5 dl kermaa
persiljaa silputtuna
valko- ja mustaapippuria

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori ja raasta juurekset hienoksi käsin tai monitoimikoneella tms.

2. Silppua sipuli ja lisää raasteiden joukkoon, lisää myös hienonnettu persilja. Muutkin tuoreet yrtit käy. Esim oregano.

3. Lisää seokseen juustoraaste ja korppujauhot,

4. Sekoita maito ja kerma kulhossa suolan ja pippureiden kanssa ja lisää seos raasteseokseen.

Sekoita ainekset hyvin sekaisin.

Paista ohuita pihvejä pannulla öjyssä tai voissa halusi mukaan. Paista n. 5-8 min per/puoli.

Pidä ensin pannu kuumalla, jotta saat rapean pinnan, laske sitten lämpö pienemmälle.  

 

Tarjoile puolukkahillon kanssa. Mustamakkara sopii hyvin lisänä. 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 4 SisäPaistiPihvit, Makoisat Perunat,Ruohosipulikastike
  • 2 0 Juustoiset juurespihvit
  • 7 2 Makoisat vesirinkelit
  • 9 0 Makoisat suklaapallerot
  • 2 0 Makoisat letut
  • 2 0 Röstiperunat

Kommentit

Lilja
Helppoa, hyvää ja maukasta.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään