Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 100 g | sokeria |
| 200 g | kookoshiutaleita |
| 150 g | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 50 g | voita |
| 20 g | sokeria |
| 1 | keltuainen |
| 1 rkl | kiehuvaa vettä |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Koristeluun: | |
| suklaata | |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kookoshiutaleet ja vehnäjauhot. Sekoita tasaiseksi. Anna seistä viileässä jonkin aikaa.
Tee täyte: Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuainen ja vesi, sekoita. Mausta vaniljasokerilla.
Kaaviloi taikina ohueksi ja ota pyöreällä muotilla kakkuja. Paista n. 200 asteessa 8-10 min. Jäähtyneenä laita täytettä leivän päälle ja paina toinen päälle. Sulata suklaata ja kaada kookosleipien päälle.