Katkarapupiiras

8 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

Pohja :
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	ruisjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
100 g	voita
3/4 dl	maitoa
Täyte :
300 g	katkarapuja
2 dl	suikaloitua, marinoitua säilykepaprikaa
2	munaa
2 dl	kermaviiliä
½ tl	sitruunapippuria
2 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon pehmeä voi ja maito. Sekoita tasaiseksi ja painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Sulata ja valuta ravut. Valuta paprikoista marinointiliemi pois. Asettele ravut ja paprikasuikaleet piiraspohjan päälle. Sekoita täytettä varten munat, kermaviili, sitruunapippuri ja juustoraaste. Kaada täyte vuokaan ja paista 200C n.30min.