158 143
158 143

Suppilovahvero Piirakka

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl juustoraastetta
½ dl vettä
n.4 dl suppilovahveroita haudutettuja
½ pkt pekonia
10 cm purjoa
2 dl ruokakermaa
2 dl juustoraastetta emmental
4 viipaletta kinkkuleikettä
1 muna (ei välttämätön)
valkopippuria, kirveliä

Jaa resepti

Ohje

Nypi voi ja jauhot sekaisin, lisää vesi ja juustoraaste, sekoita nopeasti. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille, pistele haarukalla. Esipaista 200 asteessa 10 minuuttia.

Silppua pekoni, kinkku ja purjo pieneksi. Sekoita ruokakermaan muna ja valkopippuria sekä kirveliä. Kun sienistä on haudutettu vesi pois, Paista niitä ja pekonisilppua hiukan pannulla. Kaada sieni-pekoni pohjan päälle. Lisää kinkku ja purjo. Ripottele juustoraaste ja kaada lopuksi kerma. Jatka paistamista 15-20 min, tai kunnes olet tyytyväinen piirakan väriin.

Täytettä vois olla vähän enemmänkin, mutta aineet ei riittäneet enempään.

Suolaa en lisännyt, juustossa, kinkussa ja pekonissa on suolaa, enkä kaivannutkaan enempää.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Juustoinen Piirakka
  • 2 0 Suppilovahvero mustavahakaskeitto
  • 10 5 Ruokaisa Piirakka
  • 8 13 "Huijaus" Piirakka
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 2 0 Suppilovahvero pasta

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään