5 339
5 339

Juuresröstit

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g perunaa
400 g porkkanaa
100 g lanttua
2 munaa
1 dl turkkilaista jugurttia
½ tl suolaa
½ tl meiramia
½ tl mustapippuria
½ tl valkosipulijauhetta
Paistamiseen
1 rkl öljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja raasta raa\'at juurekset. Sekoita raasteeseen munat, jugurtti ja mausteet.

Kuumenna pannulla tilkka öljyä. Lätkäise pannulle raasteseoksesta haluamasi kokoisia kekoja ja tasoittele ne pihvimäisiksi. (Itse tein 8 aika isoa röstiä, reilun sentin paksuisia, yhdelle pannulliselle mahtui 4.) Paista hyvällä lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia per puoli.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Kasvispyttipannu juureksista
  • 0 0 Raasteletut anjoviksen ja kapriksen kera
  • 25 24 Juuresrösti ja savusiikaa.
  • 11 4 Lehtipihvi Kasvispedillä
  • 7 3 Juuresröstit
  • 14 16 Anjovislohta jugurttikastikkeen kera

Kommentit