13 838
13 838

Anjovislohta jugurttikastikkeen kera

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kpl ruodoton lohifile
1 tl sitruunapippuria
½ -1 tl yrtti-tai tavallista suolaa
anjovisfileitä
kastike:
3 dl turkkilaista jugurttia
1 silputtu punasipuli
½ tl valkosipulijauhetta
sitruunapippuria, mustapippuria myllystä ja ripsu suolaa
hienonnettua tilliä

Jaa resepti

Ohje

Aseta lohifile voideltuun uunivuokaan. Leikkaa fileeseen muutama viilto nahkaan asti, n. 2-3 cm välein.

Laita joka viiltoon 2 anjovisfilettä. Ripottele kalan pinnalle hiukan suolaa ja sitruunapippuria.

Paista 200 asteessa n. 20 min.

Sekoita jugurttiin sipuli ja mausteita maun mukaan.

Tarjoa kalaa kastikkeen ja keitettyjen perunoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 5 Sisäfilettä kera Kantarellein
  • 2 2 Uunilohta herkkusienimuhennoksen kera
  • 1 0 Vasikanmaksaa paprikan kera
  • 0 0 Röstiperunat kikhernesalaatin kera
  • 6 5 Lohiperhoset katkarapukastikkeen kera
  • 0 1 Pangasiusta ja kylmäsavukirjolohta uuniperunan kera

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään