Kirsikka-valkosuklaarulla

Reseptiä katsottu 5 100 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kaaretorttupohja:
4 kananmunaa
1 dl sokeria
3/4 dl Vehnajauhoja
3/4 dl perunajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
Taytteeksi:
sitruunamehua
Mansikka tai kirsikkahilloa
100 g valkosuklaata
1,5 dl kuohukermaa(3 rkl tomusokeria)
Paalle:
2dl kuohukermaa
mansikoita tai kirsikoita

Ohjeet

1. Tee kakkupohja. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot keskenaan ja lisaa ne vaahtoon. Levita taikina uunipellille leivinpaperin paalle ja paista 225 astetta/ 7-10min. Irrota paperista ja anna jaahtya.

2. Sulata suklaa kattilassa miedolla lammolla. Kostuta torttupohja laimennetulla sitruunamehulla. Vatkaa kermavaahto melko kiinteaksi tomusokerin kanssa. Kun suklaa on jaahtynyt, sekoita se kerman kanssa.

3. Levita torttupohjalle ohut kerros hilloa ja paalle kerma-suklaaseos. Rullaa.

4. Vatkaa paallisen kermavaahto ja levita ja pursota pinnalle kuten kuvassa. Koristele hedelmilla.


Kommentit

masotto
Helppo ja herkullinen.