Jouluhalko (rommi-rusinakääretorttu)

Reseptiä katsottu 18 669 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
4 rkl vehnäjauhoja
3 rkl perunajauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
täyte:
1 1/2 dl luumumarmeladia tai kirsikkahilloa
2 dl kuohukermaa
2 prk maustettua rahkaa rommi-rusina

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet varovasti sekoittaen. Kaada uunipellille. Paista 225 asteessa n.7 min. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille. Anna jäähtyä. Levitä pohjan päälle valitsemasi hillo tai marmeladi. Vaahdota kerma. Lisää joukkoon rahka. Levitä puolet seoksesta hillon päälle pohjalevylle. Kääri rullaksi. Levitä loppu täyte pinnalle ja vedä haarukalla pinnalle puun oksantynkiä muistuttavia kuvioita. Siivilöi kaakaojauhetta päälle. Voit halutessasi leikata pätkän kääretortusta ja muotoilla palasta oksantyngän/tynkiä kääretortun sivuille tai päälle.


Kommentit

naurulokki
Tämä ohje on Kodin Kuvalehdestä napattu. Namia!!!