Raaka-aineet
lihasuikaleita: nautaa, possua, hevosta, kanaa | |
suikaloitua paprikaa ja sipulia | |
valkosipulin kynsiä,kuorittuna, viipaloituna | |
silputtua suppilovahveroa tai mustaa torvisientä | |
öljyä tai voita paistamiseen | |
vettä | |
lihaliemikuutio | |
Flora maku kermaa Italialainen tomaatti ja ricotta. | |
Lisäkkeeksi keitettyä riisiä |
Ohje
Kuullota sienisilppua pannulla, kunnes neste haihtuu. Lisää sipulit ja paprika. Laita syrjään hetkeksi.
Paista lihasuikaleita rasvassa, lisää vähän vettä ja lihaliemikuutiota.
Kun liha on melkein kypsää lisää joukkoon vihannekset ja kerma. Maistele, lisää suolaa, pippuria tai mitä haluat, jos tuntuu ettei makua ole tarpeeksi.
Tarjoa keitetyn riisin kera.
Itselläni oli pakasteesta sulatettuja hevosenpaisti pihvejä jotka suikaloin kastikkeeseen.