Lihakastike

Reseptiä katsottu 36 808 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 2 - 3 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g lihasuikaletta nauta tai possu
2 porkkanaa
2 sipulia
1 dl vehnäjauhoja
1 l vettä
1 lihaliemikuutio
mustapippuria
2 tl suolaa

Ohjeet

Laita paistetut lihat ja sipuli sekä porkkanat paistovuokaan sen verran vettä että juuri peittyy suolaa ja pippuria joukkoon. Laita uuniin esim 150 asteeseen laitan usein jonkun muun ruoan kera uuniin lämmöllä ei niin ole väliä, joku tunti pari.Ruskista vehnäjauhot kaada sinne vesi kiehauta ja kaada kastike lihan ja kasvisten päälle mausta ja anna vielä pulpahtaa liedellä.


Kommentit

tupukari
On kuulkaa mureaa ja hyvää.