Jarsel
Raaka-aineet
| 1 | nippu tuoretta tankoparsaa,myös pakaste-ja säilykeparsa sopivat |
| 8 dl | kasvislientä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | voita |
| 1 dl | kuohukermaa |
| suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori tuoreet parsat tai sulata pakasteparsat.Leikaa parsat kahtia,varsiin ja nuppuihin.Kiehauta suolalla maustettu vesi.Pane veteen ensin varret.Kun varret ovat puoliksi kypsyneet,lisää veteen nuput,sillä ne kypsyvät varsia nopeammin.Huolehdi ettei parsat hajoa keittämisen aikana.Nosta parsat keitinliemestä..Säästä keitinlientä noin1dl ja kiehuta se kasvisliemen kanssa.Valmista suurus sulattamalla kattilassa voi.Nosta kattila liedeltä ja sekoita voisulaan jauhot.Lisää suurusta kasvisliemeen koko ajan sekoittaen,kunnes se on sopivan paksua.Anna kiehua 4-5 minuttia.Lisää kevyesti vatkattu kerma.Leikaa keitetty parsa paloiksi ja lisää keitoon.Mausta keitto suolalla ja pippurilla ja tarjoa syviltä lämpimiltä lautasilta.Tämä pehmeä ja maukas keitto lämitää keväisesti Tarjoa alkuruokana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti