Raaka-aineet
Ostoslistalle| 1/2 dl | jauhettua tai rouhittua mantelia tai pähkinää | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja | |
| 2 rkl | voita | |
| 2 rkl | siirappia | |
| 1 dl | sokeria | |
| 2 tl | Kaakaota | |
| 200 g | vaaleata kilosuklaata tai maraboun maitosuklaata |
Ohjeet
1. Sekoita kaikki ainekset suklaata lukuunottamatta paksupohjaisessa kattilassa. Anna kiehua pienellä lämmöllä sekoittaen 15-20 min.
2. Voitele leivontapaperi ja levitä tekemäsi seos paperille noin 20 cm * 20 cm ruuduksi. Anna jäähtyä.
3. Murra tai leikkaa levystä pitkiä n. 3 cm leveitä paloja ja kokoa tekemäsi palapeli takaisin levyksi.
4. Sulata suklaa vesihauteessa mutta varo, että vettä ei sekoitu suklaaseen.
5. Levitä sula suklaa tekemäsi Daim-levyn päälle. Anna suklaan jäähtyä kunnolla ja jaa valmis Daim sopivankokoisiin paloihin.
