32 698

Daim

Jälkiruoat Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1/2 dl	jauhettua tai rouhittua mantelia tai pähkinää
2 rkl	vehnäjauhoja
2 rkl	voita
2 rkl	siirappia
1 dl	sokeria
2 tl	Kaakaota
200 g	vaaleata kilosuklaata tai maraboun maitosuklaata

1. Sekoita kaikki ainekset suklaata lukuunottamatta paksupohjaisessa kattilassa. Anna kiehua pienellä lämmöllä sekoittaen 15-20 min.

2. Voitele leivontapaperi ja levitä tekemäsi seos paperille noin 20 cm * 20 cm ruuduksi. Anna jäähtyä.

3. Murra tai leikkaa levystä pitkiä n. 3 cm leveitä paloja ja kokoa tekemäsi palapeli takaisin levyksi.

4. Sulata suklaa vesihauteessa mutta varo, että vettä ei sekoitu suklaaseen.

5. Levitä sula suklaa tekemäsi Daim-levyn päälle. Anna suklaan jäähtyä kunnolla ja jaa valmis Daim sopivankokoisiin paloihin.