Daim

Reseptiä katsottu 31 110 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 dl jauhettua tai rouhittua mantelia tai pähkinää
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl voita
2 rkl siirappia
1 dl sokeria
2 tl Kaakaota
200 g vaaleata kilosuklaata tai maraboun maitosuklaata

Ohjeet

1. Sekoita kaikki ainekset suklaata lukuunottamatta paksupohjaisessa kattilassa. Anna kiehua pienellä lämmöllä sekoittaen 15-20 min.

2. Voitele leivontapaperi ja levitä tekemäsi seos paperille noin 20 cm * 20 cm ruuduksi. Anna jäähtyä.

3. Murra tai leikkaa levystä pitkiä n. 3 cm leveitä paloja ja kokoa tekemäsi palapeli takaisin levyksi.

4. Sulata suklaa vesihauteessa mutta varo, että vettä ei sekoitu suklaaseen.

5. Levitä sula suklaa tekemäsi Daim-levyn päälle. Anna suklaan jäähtyä kunnolla ja jaa valmis Daim sopivankokoisiin paloihin. 


Kommentit