Raaka-aineet
1 pkt | broilerinmaksaa |
1 prk | kuorittuja tomaatteja |
1 pieni prk | herkkusieniä |
valkosipulilohkoja | |
1 | sipuli |
sellerisuolaa, inkivääriä,cayennepippuria | |
4 rkl | voita |
2 rkl | vehnäjauhoja |
4-5 dl | lihalientä |
200 g | pastaa , suolaa |
parmesanjuustoa |
Ohje
Pilko tomaatti, valkosipuli ja sipuli kattilaan . Ripottele mausteet päälle. Kaada osa lihaliemestä päälle ja keitä 1/2 tuntia. Leikkaa maksa ja herkkusienet viipaleiksi ja paista voissa. Ripottele jauhot päälle. Lisää ne ja loput lihaliemestä kattilaan. Kiehauta vielä vähän aikaa . Älä keitä liikaa ettei maksa tule liian kuivaksi. Keitä pastaa runsaassa vedessä. Valuta ja kaada kastike päälle. Sekoita vähän. Pinnalle parmesanjuustoraastetta.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti