Keskustelut

Mangomarenki

Tilasin Englannista pakastekuivattua mangojauhetta (ja kaikenlaista muutakin samalla) ja kokeilin käyttää sitä marengin maustamiseen. Toimii! Mango vain on sen verran hennon makuinen hedelmä ja makuaistini nuhasta johtuen pahasti ontuva, että vaikka maku on marengeissa selvästi olemassa, se jäi...

Hanna-tädin kakut

tänään kokeilin, ja hyviä tuli. muutkin perheessä piti. pojalle maistu pelkkä taikinakin. :D

Reseptien kommentit

Hieman häiritsee kun vastaan reseptiini kommentoinneelle ja saan siitä ilmoituksen sähköpostiin...aiemmassa versiossa nämä omat vastaukset "tunnistettiin" eikä siitä tullut sähköpostiin ilmoitusta. Ja olikos se peukku-nappula tulossa kommentteihin takas, mä tykkäsin siitä että helppo tapa ilmaist...

Viikon ruokalista

Tekaisin tuollaisen. Eipä menny ku pari tuntia tekemiseen vaikka seurasin ohjeita !!!! Ei se edes näy miten pitäisi. Joudun itsekkin surffailemaan muutaman minuutin löytääkseni ! On se tallennettu mut kukaan muukaan ei varmaan näe, hyvä että edes itse ! Kyllä nyt joku mättää. Onko suurin syy se ...

Boston-pulla ja moussekakkumietintä

Leipaisin puolen litran pullataikinan, joka kohoaa juurikin uunissa hieman alle 50C asteen lämmössä. Pyöräytin bostonia koko satsista, sillä se on niin ihanan helppoa ja hyvää. Veli, jonka synttärilahja tuo uunituore pulla on, tulee kylään parahiksi lämmintä herkkua syömään. Samalla saa maistaa...

Porkkanamuhennos (29.6.08)

Oon ite joskus kokkaillu, tästä löysin sen mitä mummi teki joskus. KIITOS.

Jogurttikakku

Testattu ja nannaa tuli!

Ravintosisältölaskuri

Ei tällä sivustolla satu olemaan ravintoarvolaskuria? Siis helppohan niitä on itsekin laskeskella ja netistä löytyy, mutta kun tätäkin varmaan lukee moni, jolla on jonkunlainen dieetti päällänsä, niin aattelin että voisi kätevästi halutessaan laskea postaamalleen reseptille ravintoarvot....

Ilmotusasetukset

Elikkäs mistäs voisi löytyy ilmoitusasetukset, kun eivät tavallisista profiilin asetuksista löydy. En tahdo saada ilmoituksia kaikista niistä resepteistä mihin ikinä olen sattunut kommentoimaan. Ja toiseksi, nämä ilmoitukset eivät edes kuittaannu eikä niitä saa poistetuksi :

Porkkanapihvit

Maistuivat porkkanaletuilta.

Voileipäkakku

Perhepiirissä juhlitaan syntymäpäiviä taas ihan pian ja päätin valmistaa koekakun, ettei h-hetkenä tulisi sitten yllätyksiä. Synttärisankari on huomattavan paljon voileipäkakun perään, joten voileipäkakusta tulee kahvituksen päätähti ja makeat leivonnaiset saavat sivuroolin. Päätin ulkonäön puol...

Suklaaleivokset

NAM!

Ranskalaiset suukot

Muista tehä, ystävänpäiväks!!:D

Keittoa ilman liemikuutiota?

Hiki tulee kun koittaa löytää keittoreseptiä jossa EI olisi jonkun sortin liemikuutioita. Hyvä ruoka ei mielestäni kuutioita kaipaa ja haluaisin oppia käyttämään mausteita oikein. Taustalla on se että vatsa ei siedä noita hemmetin kuutioita :(

Maailman paras pannukakku

Lisäsin 1 dl vehnäjauhoja ja 1 munan ja hyvää oli.

Omenainen vaniljapullapitko

Upean makuista pullapitkoa!

Linkitys

Ei kyllä toimi ollenkaan toi linkitys toisiin resepteihin!! Yritin linkittää grillisoosiohjetta ribsiohjeille niin linkkas jonkun pannarireseptin. EI NÄIN! Muilla samaa ongelmaa?

Nyt kyl hajoon

Just kun entisen oppi uusi tuli Meinaan sivut....Mul on varmaan dementia tulossa..

TERÄSMIES

Todella hyvää arkiruokaa! :)

Hyviä herkkuja.

Tomaatikastike

Eilen keitin 1,5L perustomaattikastiketta yksinkertaisin maustein. Tästä kastikkeesta kuitenkin tehdään taas monta erilaista ruokaa: 1. Tänään lounaaksi Rigatoni Pommodoro. Raastettua parmesaania, mustapippuria myllystä ja ripaus korkealaatuista oliiviöljyä päälle - valmis 2. Huomenna teen...

Mausteinen beef jerky eli kuivaliha

nams!! hyviä tuli!!!

Mokkapalat

Leivoin mokkapaloja

Mokkapalat

Todella hyviä!!

kinkku-nuudeliwokki

Olipa kyllä hyvää :) vie nälän mennessään

Kokoelmat

Kun ensin kirjaamattomana selasin esim. drinkki kirjaani, siellä ei näkynytkään eilen muokkaamani kirjan kansi, mutta kun kirjauduin hätäpäissäni sitten muokkaus oli kohillaan. Eikä tuo uusi nyt näy kuin itselle siis? Entä eikä kirjannimeä voi muuttaa? En ainakaan saanut minä. Ajattelin jo ka...

Ei voi ymmärtää !

Kyllä nyt näyttää siltä ettei näillä sivuilla ole kohta mitään tekemistä ruuan kanssa. Onko kontrollia olemassa ?

Nakkivartaat

Kokkasin iltapalalle nakkivartaita!!

Ragù alla bolognese

Laitoin 1,5 tuntia sitten kastikkeen tulemaan. Esivalmisteluun ja paistamiseen meni 20 minuuttia ja lopun ajan kastike on hautunut. Haudutan vielä 2,5 tuntia ja tarjoilen vasta huomenna... Mitä tomaattivalmistetta te käytätte Bolognaisen tekemiseen ja kuinka kauan keitätte kastiketta? Tuorepasta...

miten laittaa viestiä kokkikaverille

Mitenkä saan laitettua postia täällä eli viestiä jollekkin kokkikaverille?Hitto kun tän piti muuttua et ei ossaa käyttää tätä.