juskapuska
Viimeisimmät reseptit
Suosikkireseptien kokoelmat
-
Salaatit ja kastikkeet (2 reseptiä)
-
joulu (0 reseptiä)
-
makeat (2 reseptiä)
Uusimmat kommentit
Huoh, joo kuulkaa ihan oli turha tämä aloitus tähän hätään. :D :D :D Ostin munia tuosta pienestä lihakaupasta, ja nepä oli niin suuria, että tuli normi kuuden munan vuoastakin hienosti yli. Silmämääräisesti tein toisen taikinan sitten, ja se on nyt uunissa ja vielä on kaikki hyvin sen suhteen. Mu...
Tässä on pidemmästi tästä samasta aiheesta:
http://pahakakku.blogspot.fi/2013/06/sokerikakkumassan-maara-suhteessa.html
Ja tuo yllä mainitsemani yksikköpainoinen ohje toimii mainiosti, jos sinulla ei jo ole grammamääräistä ohjetta käytössäsi. Ja voit aina laskea sen vuokaasi sopivan yksikkömä...
En tiedä tuleeko liian myöhään.
Mutta mittaa ensin vuokasi vetoisuus kaatamalla sinne vaikka litranmitalla vettä. Pyöristä tilavuus lähimpään desiin.
Jaa sitten millilitroina oleva tilavuus kolmella. Saatu tulos kertoo, kuinka monta grammaa kakkumassaa mahtuu siihen vuokaan.
Ja sitten, jos 1 ...
Ja kuten tavallista, tarvisin sen ohjeen nyt heti. :D (kun en tietenkään muistanut tätä asiaa uutta vuokaa ostaessani, jotta oisin voinu varautua)
Tehty! Ja oli sitten niin hyvää että teki mieli syödä koko satsi seisomalta :) Kiitos reseptistä! Tehdään varmasti useamminkin
Keskustelut ja merkinnät
juskapuska
Olen 30+ v. kolmen lapsen äiti. Ruoanlaitto on mukavaa, ja uusia juttuja on kiva kokeilla. Täältä tulee lähinnä haettua inspiraatioita ruoanlaittoon, kuin myös leivontaan. Viimeaikoina leivän tekeminen on ollut työn alla, tuloksetkin alkaa olla jo poikkeuksetta vallan hyviä. Vaaleaa leipää ei tee mieli kaupasta ostaa. Pullaa ajattelin opetella seuraavaksi. Sellaista joka on pehmeää ja ihanaa, eikä pohjasta kovaa ja pikemminkin sitkeää. :D