3 533
3 533

Vitamiinisoppa

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

300 gr porkkanaraastetta
300 gr punajuuriraastetta
300 gr pinaattia
1 kpl Sipuli
2 ltr vettä
suolaa
valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuori porkkanat ja punajuuret sekä raasta ne. Silppua sipuli. Pieni pinaatinlehdet. Kun vesi kiehuu niin lisää raasteet, sipuli ja pinaatti.

Jos käytät tuoreita pinaatinlehtiä niin keittoaika on tunnin verran . Jos käytät kaupan pakastepinaattia niin soppa on valmis noin puolessa tunnissa.

Mausta suolalla ja valkopippurilla.

Tarjoillessa voi lautaselle laittaa sopan päälle pari ruokalusikallista raejuustoa.

------------------------------

Alkuperäisen reseptin olen löytänyt pula-ajan keittokirjasta: "Sattumasoppaa" ja muokannut hieman omaan makuuni sopivaksi ;-)

Keiton väri on suoraan sanottuna aika epämääräinen, punaisen vihertävä, mutta maistuu hyvälle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Pinaattikeitto
  • 1 4 Punajuurikääretorttu
  • 3 8 Lindströmin mureke 23.11.2015
  • 0 2 Pinaattitahna
  • 6 0 Herkullinen punajuuripaistos
  • 3 1 Pinaattikeitto tuoreesta pinaatista

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään