Herkullinen punajuuripaistos

5 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

jauhettua mustapippuria
2 litraa	punajuuriraastetta (tuorepunajuuri)
1 kpl	Sipuli
1 dl	tuoretta basilikaa
120 g	smetanaa
0,5 dl	kuohukermaa
2,5 dl	ruokakermaa
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipulit ja tuoreet raastetut punajuuret pannussa. Kaada voideltuun uunivuokaan. Silppua tuore basilika ja sekoita joukkoon. Lisää se jälkeen smetana ja kuohukerma. Lisää lopuksi ruokakerma, lisää mausteet oman maun mukaan ja sekoita hyvin. Laita uuniin 180 \'C ja paista n. 50min. Tarjoa esim. perunoiden ja lihan lisukkeena. Voi myös syödä sellaisenaankin salaatin kera.