31 400
31 400

rieska

2 - 3 h

Raaka-aineet

tee näistä taikinan juuri
5 dl rasvatonta piimää
1.5 dl kuumaa vettä
1 pala hiivaa
4 dl ohrajauhoja
0.5 tl sokeria
1.5 tl suolaa
lisää nämä juureen kohotuksen jälkeen
6 dl vehnäjauhoa
0.5 dl RUOKAÖLJYÄ

Jaa resepti

Ohje

Tee taikinaan juuri. Anna juuren kohota lämpimäsä vajaa tunti ja lisää tämän jälkeen vehnäjauhot ja öljy. kohota taikinaa vielä puolituntia. leivo kaksi pyöreää rieskaa kohota taas puolituntia. Paista 240 asteessa leivinuunissa tai sähköuunissa jonka pohjalla on vesi astia josta tulee kosteutta uuniin noin 40-50 min..( Vehnäjauhon määrä on suuntaa antava voi mennä enemmänkin en mittaillut sitä kun kaadoin suoraan pussista)

Samankaltaisia reseptejä

  • 120 27 Ihana laiskan äidin rieska
  • 0 0 Saara mummun rieska
  • 0 0 Pulla Quesadilla
  • 20 4 Kaurainen rieska aamiaiselle 25.3.2017
  • 2 0 Hiivaleipä rieska
  • 0 2 Helppo ja herkullinen pataleipä

Kommentit

tiiti
Tuli hyvää kun oli kerrankin aikaa kohotella kunnolla