Raaka-aineet
| 1½ dl | sokeria | 
| 3 | munaa | 
| 3 dl | vehnäjauhoja | 
| 1 dl | kaakaojauhetta | 
| 2 tl | leivinjauhetta | 
| 200 g | margariinia | 
| 1 dl | vahvaa kylmää kahvia | 
| Täyte: | |
|---|---|
| 2 | appelsiinin mehu kostutukseen | 
| 1 prk | rahkaa | 
| 4 dl | kuohukermaa | 
| ½ dl | sokeria | 
| 1 tl | vaniliinisokeria | 
| 4 | banaania | 
| säilykehedelmiä | |
Ohje
Munat ja sokeri vaahdotetaan. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Lisää sula margariini ja kahvi. Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille. Paista 200`c 15-20min.
Puolita jäähtynyt levy. Kostuta appelsiinimehulla. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita keskenään 1/4 osa kermavaahdosta, rahka ja sokerit. Laita banaanit ja rahkakerma pohjalevylle ja toinen puolikas päälle, kostuta. Koristele kermavaahdolla ja hedelmillä.
 
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
             
            
            