5 632
5 632

Punajuurisuklaakakku

12 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
½ tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
3 kpl Munia
1 ½ dl öljyä
1 dl maitoa
200 g keitettyä punajuurta
120 g taloussuklaata rouheena
kuorrute
50 g voita tai margariinia
200 g tuorejuustoa
2 ½ dl tomusokeria
koristeluun
jonnin verran valkoista suklaata

Jaa resepti

Ohje

Voitele ja korppujauhota pyöreä kakkuvuoka (halkaisija n.24cm).

Yhdistä kuivat aineet. Sekoita munat, öljy ja maito ja lisää seos kuiviin aineisiin. Kuori punajuuret, raasta ne hienoksi raasteeksi ja lisää suklaarouheen kanssa taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteessa 50 minuuttia.

Yhdistä huoneenlämpöinen voi, tuorejuusto ja tomusokeri tasaiseksi seokseksi. Levitä kuorrute jäähtyneelle kakulle. Vuole kakun koristeeksi valkosuklaasta lastuja.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään