Punajuuri-pistaasi-suklaakakku By Ezzi

Reseptiä katsottu 4 549 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl mantelijauhetta
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
50 g sulatettua voita
2 munaa
2 dl punajuuri-perunasosetta
1 dl ruokosokeria
200 g suklaata
kuorrute:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl tomusokeria
1 tl sitruunamehua
päälle:
60 g murskattuja pistaasipähkinöitä

Ohjeet

1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä. Sulata myös suklaa. Sekoita keskenään kuivat aineet.

2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

3. Lisää vaahtoon kuivat aineet osissa. Lisää voi, suklaa ja punajuurisose.

4. Paista leivinpaperilla vuoratussa irtopohjavuoassa 180 asteessa 35-40 min.

5. Anna kakun jäähtyä ja tee päälle kuorrute. Ripottele pähkinämurska.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.