Raaka-aineet
| 2½ dl | vehnäjauhoja | 
| ½ tl | leivinjauhetta | 
| ½ tl | soodaa | 
| 1½ dl | sokeria | 
| ½ tl | vaniliinisokeria | 
| 2 dl | piimää tai kermaviiliä | 
| 75 g | margariinia | 
| 1 | kananmuna | 
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 4-5 | omenaa | 
| n. 1 tl | kanelia | 
| n. 2 rkl | sokeria | 
Ohje
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Voitele vuoka. Poista omenista siemenkota ja viipaloi. Sulata margariini. Mittaa kulhoon kuivat aineet. Sekoita joukkoon piimä/kermaviili, margariini ja muna. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan. Asettele omenapalat pinnalle ja ripottele päälle kaneli ja sokeri. Paista 25-30 minuuttia. Piirakka on erityisen hyvää vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.