Kylmäsavulohikakku

8 annosta 1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

POHJA:
150 g	ruisleipää tai hapankorppuja
3/4 dl	juoksevaa margariinia
1/2 dl	maitoa
Täyte:
8	liivatelehtiä
4 dl	kermaviiliä
600 g	maustamatonta tuorejuustoa
300 g	kylmäsavulohta
1 tl	sitrunapippuria
1/2 dl	sitrunanmehua
	KORISTELUUN.
	kylmäsavulohta
	mätiä
	tilliä tai herneenversoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Aseta leivinpaperi irtopohjaisen vuoan pohjalevylle.Kiristä vuoan reunat kiini,jolloin paperi jää väliin.Hienonna hapankorput tasaiseksi jauheeksi monitoimikonessa.Lisää juokseva rasva ja maito..Painele hapankorppuseos vuoan pohjalle.Valmista täyte.Pane liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen..Kuutioi kylmäsavulohi.Sekoita täyte kermaviilistä,tuorejuustosta ja lohesta.Mausta seos sitruunapippurilla.Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi.Purista liivatelehdistä vesi pois ja liota ne kiehuvassa sitruunamehussa.Kaada liivateseos täyteen joukoon.Leikaa leivinpaperista vuoan korkuiset suikaleet ja kastele paperi vedellä.Liimaa paperi vuoan reunoihin ja kaada täyte vuokaan.Hyydytä kylmässä seuraavaan päivään.Avaa vuoka ja poista reunapaperi.Siirrä kakku tarjoilulautaselle,leikaa ylimääräiset paperit pois ja koristele kakun pita kylmäsavulohella,mädillä ja tillillä tai herneenversoilla.Ai mahton!