Appa
Raaka-aineet
| 600 g | naudan ulkofileetä |
| suolaa | |
| 2 tl | fenkolia |
| 2 tl | meiramia |
| 3 rkl | tuoretta persiljaa |
| 6-8 siivua | pekonia |
| 3 rkl | tuoretta timjamia |
| 2 tl | basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa filee pihveiksi ja nuiji ohuiksi. Ripottele päälle suola, fenkoli, meirami ja hienonnettu persilja. Ripottele sitten pieniksi palasiksi leikattu pekoni ja yrteistä basilika ja hienonnettu timjami.
Kääri lihasuikaleet rullalle ja paista kuumassa uunissa noin 20-25 minuuttia tai avogrillissä, kunnes liha on kypsää.
Tarjoile riisin tai perunoiden kera.
Ruokaohje on alunperin 1400-luvun Italiasta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti