rexi65
Raaka-aineet
| 400 g | ananasmurskaa |
| 250 g | voita |
| 2,5 dl | sokeria |
| 5 kpl | Munia |
| n.5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 dl | kaakaojauhetta |
| 1 dl | maitoa |
| 200 g | mantelimassaa |
Jaa resepti
Ohje
säädä uuni 175 asteeseen. voitele ja jauhota noin 2 litran vuoka. valuta ananasmurska.vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. vatkaa neljä munaa vaahtoon yksitellen. sekoita jauhot,leivinjauhe ja kaakaojauhe keskenään ja kääntele seos vaahtoon. lisää joukoon maito.raasta mantelimassa ja sekoita yksi muna ja ananasmurska mantelimassaan. kaada puolet taikinasta vuokaan ja levitä päälle ananasseos. kaada loppu taikina ananasseoksen päälle. paista uunin keskiosassa 1 tunti. anna kakun jäähtyä,ennen kuin leikkaat sen paloiksi.säilytä kakkua jääkaapissa.siivilöi palojen päälle hieman tomusokeria ennen tarjoilua.
