Suklaakakku

Reseptiä katsottu 20 722 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g taloussuklaata
200 g margariinia
4 munaa
2 dl sokeria
4 rkl kaakaojauhetta
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
kuorrutus
150 g taloussuklaata
1 dl Kermaa
1 rkl margariinia

Ohjeet

Voitele ja harppujauhota halkaisijaltaan 24 cm:n irtopohjavuoka.Sulata suklaa ja margariini yhdessä vesihauteessa.Vatkaa munat ja sokeri kouhkeaksi vaahdoksi.Lisää sulatettua ja jäähdetettyä suklaa-rasvaseos.Siivilöi kaakaojauhe jauhojen sekaan ja sekoita kuivat aineet keskenään.Lisää jauhot kevyesti nostellen taikinan sekaan.Levitä taikina tasaisesti vuokaan ja paista kakkua 175 asteessa noin 45 minuuttia.Valmista kuorrutus.Kuumenna kerma kattilassa,mutta älä keitä.Lisää sekaan suklaa ja margariinia.Sekoita,kunnes kuorrutus on tasaisesti.Anna jäähtyä hieman ja kuorruta kerma.


Kommentit