12 935
12 935

Hollandaisekastike

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 rkl rakuunaviinietikkaa
suolaa
1 rkl vettä
4 munankeltuaista
225 g voita
1 tl sitruunamehua
1 rkl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Keitä viinietikka ja suola kattilassa. Poista liedeltä ja lisää vesi.Vatkaa k eltuaiset vesihauteessa kermamaiseksi. Lisää voi pienissä erissä vatkaten. Kun kastike on saostunut lisää sitruuna ja sitten kerma. Vatkaa vielä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään