Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broilerin pihvejä Bearnaisekastikkeella (24.10.08)

Reseptiä katsottu 16 951 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Broilerin maustamattomia minuuttipihvejä
voita tai öljyä
currya
kanaliemikuutiota
bearnaisekastiketta, valmispakkauksesta tai Rainbow- pussista tehtynä
sitruunaa

Ohjeet

Tee Bearnaisekastike pussin ohjeen mukaisesti. Itse laitoin puolet ruokakermaa ja lisäsin kastikkeeseen 50 g voita.

Sulata paistinpannulla voi tai lämmitä öljy. Sirottele makusi mukaan curryjauhetta rasvan joukkoon ja sekoittele hetki, että maku irtoaa.Murenna kanaliemikuutiota joukkoon ja anna sen sulaa rasvaan.

Paista minuuttipihvit tässä seoksessa kummaltakin puolelta, ne kypsyvät nopeasti.

Tarjoile pihvit bearnaisekastikkeen, sitruunan ja kastikkeessa pyöriteltyjen perunoiden kera.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.