Raaka-aineet
| 1.5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 0.5 tl | suolaa |
| 6-8 palaa | suklaata |
| 150 g | voita |
| kuorrute | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| n.150 g | suklaata |
| 70 g | rasvaa/voita |
Ohje
- sulata voi ja vatkaa se munien kanssa.
- rouhi suklaapalat
- sekoita kuivat aineet keskenään.
- yhdistä suklaarouhe kuiviin aineisiin ja sekoita ne munavaahtoon.
- voitele torttuvuoka ja kaada seos sinne.
- paista 200asteessa n.15minuuttia.
tee kuorrute:
- lämmitä/kiehauta kattilassa n.2dl kuohukermaa. katso ettei pala pohjaan.
- lisää kerman joukkoon n.150-200g suklaata maun mukaan.
- sekoita niin että seos on tasaista. pienellä lämmöllä!!
- lisää nokare voita(70g)
- kun torttupohja on jäähtynyt kaada päälle kuorrute ja laita jääkaappiin. maistuu parhaimmalle seuraavana päivänä