Ranskalainen suklaatorttu

Reseptiä katsottu 4 644 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA=
150 g margariinia
1 1/2 dl sokeria
150 g taloussuklaata
4 kpl Munia
1 1/2 dl vehnäjauhoja
KUORRUTUS=
100 g Marabou Premium: Lemon & Ginger -suklaata

Ohjeet

1. Sulatta suklaa (mikrossa tai vesihauteessa)

2. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

3. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen.

4. Kaada lämmin suklaa munavaahtoon ohuena nauhana, hyvin sekoittaenn.

5. Lisää vehnäjauhot ja sekoita kaapialla tasaiseksi (vältä ylimääräistä sekoitusta)

6. Kaada taikina hyvin voideltuun tai leivinpaperilla päälystettyyn vuokaan.

7. Paista uunissa 175*c   n. 30-35min.

8. KAKKUA EI SAA PAISTAA LÄPIKYPSÄKSI!!

9. Koristele kakku sulatetulla suklaalla ja esim. mansikoilla tai strösseleillä.

Kakku on parasta, kun se on ollut yhden päivän jääkaapissa.( Muista ottaa kakku tarpeeksi aikaisin pöydälle, jotta suklaa ei olisi niin kovaa, sitä leikatessa)


Kommentit

Nano12
Kakun suklaakourrutusta voi vaihedella oman maun mukaan. Voit ottaa esim. vadelman makuista suklaata tai vaikka Fazerin sinistä :) Resepti sopii parhaiten suklaasta pitäville. Itse olen leiponut tätä jouluksi, veljeni ylioppilasjuhliin ja syntymäpäiville. Aina on mennyt koko kakku ja olen saanut paljon kehuja vierailta :)