Timba76
Raaka-aineet
| 300 g | Kanttarelleja/herkkusieniä |
| 2 kpl | Punasipuli |
| 2 pkt | Pekonia |
| 100 g | Voita |
| 2 prk | Pippurikerma (2,5 dl) |
| 1 tl | Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- Hienonna sipuli.
- Pilko pekonisiivut n. 1x1cm kokoisiksi.
- Hienonna kanttarellit ja laita pannulle keskilämmölle.
- Keitä kanttarelleista vesi pois.
- Lisää sekaan pekonit ja odota, kunnes rasva on sulanut.
- Lisää sekaan voi ja hienonnettu sipuli.
- Sekoita n. 5-7 min, kunnes sipulit on kullanruskeita.
- Lisää sekaan kerma ja suola.
- Keitä ja sekoita, kunnes kastike kiehuu.
- Anna kiehua n. 5 min, sammuta liesi, laita kansi kastikkeen päälle ja anna vetäytyä hetki.
Bon appetit. Sopii erinomaisesti hyvän pihvin tai ihan vaan jauhelihapihvinkin kanssa. Jäähdyttyään erinomaista leivän päällä. Avot!
