Raaka-aineet
| 500 g | tomaattimurska |
| 500 g | paseerattu tomaatti |
| puolikas sipuli | |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| oliiviöljyä loraus | |
| 2 tl | paprikajauhe |
| 0,5 tl | mustapippurirouhe |
| 1-2 tl | aromisuola |
| 2 rkl | balsamiviinietikka |
| 0,2-0,5 dl | sokeri |
Ohje
Kuullota oliiviöljyssä pilkottu sipuli,sekä valkosipuli.
Lisää joukkoon tomaattimurskat,etikka sekä mausteet,anna hautua välillä sekoitellen noin puoli tuntia.
Lisää vielä sokeri ja tarkista maku.
Lopuksi sauvasekoittimella kastike tasaiseksi.