Tomaattikastike

Reseptiä katsottu 116 649 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 tlk tomaattimurskaa tai kuorittuja tomaatteja
3 rkl RUOKAÖLJYÄ
1 pieni Sipuli
3 rkl tomaattipyrettä
2 rkl ketsuppia
tuoretta oreganoa TAI basilikaa TAI timjamia
suolaa, pippuria, chiliä
tilkka vettä eli alle ½ dl

Ohjeet

Freesaa teflonkattilassa öljyssä pieneksi pilkottu sipuli. Lisää tomaattipyre ja tilkka vettä. Sekoita joukkoon purkillinen tomaatteja, maun mukaan suolaa, pippuria ja chiliä.

Anna kiehua miedolla lämmöllä. Lisää "päivän yrttitarjonnasta riippuen" timjami/oregano/basilika (käytä korkeintaan kahta eri yrttiä).

Käytä pizzapohjan päälle tai melkein minkätahansa ruuan lisukkeena.


Kommentit