Raaka-aineet
| 1 Kg | Talkkunapuuroa |
| 3 Kg | Sian rasvaista jauhenlihaa |
| 600 G | Sipulia |
| 8 Rkl | Suolaa |
| 4 Rkl | Pippuria |
| Porsaan suolia |
Ohje
1. Keitä talkkunapuuro paketin ohjeiden mukaan ja aseta jäähtymään.
2. Hienonna ja paista sipulit
3. Sekoita ainekset keskenään.
4. Sullo massa suoliin(älä sullo liian täyteen, päädyt räjähtävät kuin kuvassa)
5. Höyrystä n. 30min tai paista uunissa 200 asteessa 20min